Brasile macinato

Dolce con note di mandorla

Brasile Monorigine

La caratteristica di questo caffè brasiliano 100% Arabica è la dolcezza con note di mandorle che si prestano alla perfezione come componente base per l’espresso.

Provenienza: Brasile
Altitudine: 950-1050 m
Varietà: Catuai
Processo: naturale

Come preparare un caffè con la moka a regola d’arte?

1. Versare acqua minerale nella caldaia della moka, fino a metà valvola
2. Utilizzare 11 gr per ogni 100 ml di acqua
3. Mettere il caffè nel filtro, livellando senza premere
4. Mettere la moka sul fuoco con fiamma media (70° con piastra induzione)
5. Qualche secondo dopo che inizia a gorgogliare, spegnere il fuoco!

Cinque mosse così semplici renderanno speciale il vostro caffè con la moka!