Colombia Pink Bourbon

Note agrumate e ai frutti di bosco

Serie limitata: disponibili solo n. 150 unità in GRANI (da 250 gr l’uno).

COLOMBIA PINK BOURBON, il pregiato nuovo monorigine 100% Arabica proveniente dalle alte vette delle montagne del Parco Nazionale di San Adolfo nel sud della Colombia, ci porta una ventata di raffinati sentori di agrumi e spezie. 
La discreta acidità del pompelmo rosa e del mandarino si sposano con la dolcezza del frutti rossi per chiudersi in un retrogusto pulito e persistente.

Una curiosità? Questa variante di Bourbon si chiama PINK grazie al fatto che le bucce delle sue bacche mature si presentano di un bel colore rosato, anzichè rosso come di consueto.

Un superbo 100% arabica che non potrà mancare nel viaggio delle esperienza di gusto di tutti gli amanti del caffè.

Provenienza: Huila, Colombia

Altitudine: 1.800-1900 mt

Varietà: Bourbon rosato

Processo: naturale essiccato al sole circa 20 gg su “African bed”