Perù macinato

Note di malto e caramello

Perù Monorigine

Il Monorigine Tres Mosqueteros è un caffè 100%Arabica dal corpo importante, con sentori di cacao fondente e note di malto e caramello. Il persistente retrogusto esprime una vena di noce.

Provenienza: Perù
Altitudine: 1600 m
Processo: umido

Come preparare un caffè con la moka a regola d’arte?

1. Versare acqua minerale nella caldaia della moka, fino a metà valvola
2. Utilizzare 11 gr per ogni 100 ml di acqua
3. Mettere il caffè nel filtro, livellando senza premere
4. Mettere la moka sul fuoco con fiamma media (70° con piastra induzione)
5. Qualche secondo dopo che inizia a gorgogliare, spegnere il fuoco!

Cinque mosse così semplici renderanno speciale il vostro caffè con la moka!